Description

Le quinoa blanc de la marque dmBio est une pseudo-céréale d’origine biologique, reconnue pour sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels.
Il s’utilise facilement dans les salades, soupes, gratins ou desserts. Sa cuisson est simple, et il apporte une texture légère ainsi qu’un goût délicat à vos préparations.

Caractéristiques

• Certifié bio (DE-ÖKO-006).
• Quinoa blanc pur, sans additifs, sans arômes ni conservateurs.
• Texture fine, grains séparés après cuisson.
• Convient aux régimes végétarien, végan et sans lactose.
• Aliment naturellement riche en fibres et protéines végétales.

Ingrédients
Quinoa* blanc
*Issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Parfait pour

• Salades composées.
• Bowls, soupes ou plats vapeur.
• Casseroles ou gratins.
• Recettes sucrées (porridge, desserts sains…).
• Repas végétariens et végétaliens.

Conseils d’utilisation

• Rincer le quinoa sous l’eau froide avant cuisson pour éliminer les saponines amères.
• Cuire 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau, porter à ébullition puis laisser mijoter environ 20 minutes.
• Laisser reposer quelques minutes après cuisson.
• Pour plus de saveur, le faire légèrement griller à sec avant la cuisson.

Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
Bien refermer l’emballage après ouverture pour préserver la qualité.

Informations pratiques

• Poids net : 500 g.
• Certification : Bio (DE-ÖKO-006).
• Marque : dmBio.