Description
Un trio de quinoa complet et savoureux
Ce quinoa tricolore associe 60 % de quinoa blanc, 20 % de quinoa rouge et 20 % de quinoa noir issus de l’agriculture biologique. Il offre une texture fine et une saveur légèrement noisette, idéale dans les salades, les soupes, les plats d’accompagnement ou les gratins.
Caractéristiques
- Mélange de trois variétés de quinoa bio (blanc 60 %, rouge 20 %, noir 20 %).
- Texture fine et goût légèrement noisette, parfait pour varier les couleurs et les textures en cuisine.
- Naturellement sans gluten, riche en fibres et protéines végétales.
- Format pratique de 500 g, souvent recommandé comme base saine pour les plats variés.
Ingrédients
Mélange de quinoa* (blanc 60 %, rouge 20 %, noir 20 *)
*Issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 1633 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Lipides | 6,6 g |
| — dont saturés | — |
| Glucides | 67 g |
| — dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 10 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,01 g |
Parfait pour
- Accompagnements colorés : salades, plats de légumes ou de viande/pêche.
- Bases de bowls ou Buddha bowls, avec légumes grillés ou sauces légères.
- Plats chauds : gratins, soupes, légumes mijotés.
- Alternatives saines au riz ou couscous, avec une touche visuelle raffinée.
Conseils d’utilisation
- Cuisson recommandée : rincer, porter à ébullition, cuire 12–15 minutes jusqu’à absorption.
- Peut être réhydraté ou utilisé froid dans les salades.
- Stocker dans un lieu sec et frais, refermer hermétiquement après ouverture.
Conditions de conservation
À conserver dans un espace frais et sec, à l’abri de l’humidité. Bien refermer le paquet après usage.
Informations pratiques
- Poids net : 500 g.
- Marque : dmBio.




Malak (client confirmé) –
Ce quinoa est délicieux avec à la fois du goût et du croquant. Les 3 quinoas mélangés sont agréables visuellement dans l’assiette. Je l’utilise pour faire des poke bowl ou tout simplement en accompagnement!