Description

Les lentilles jaunes bio sont des légumineuses nutritives et polyvalentes, appréciées pour leur texture fondante et leur goût doux. Elles cuisent rapidement et s’intègrent facilement dans de nombreuses recettes du quotidien.

Riches en protéines végétales, fibres et minéraux, elles constituent une excellente alternative aux protéines animales. Elles contribuent à la satiété et participent à une alimentation équilibrée.

Les lentilles jaunes sont particulièrement adaptées aux soupes, dahls, purées, currys ou plats végétariens. Leur texture tendre les rend également faciles à digérer lorsqu’elles sont bien cuites.

Ingrédients :
Lentilles jaunes issues de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

Utilisation :
Rincer les lentilles avant cuisson.
Cuire environ 10 à 15 minutes dans l’eau ou dans un bouillon jusqu’à obtention d’une texture tendre.

Elles peuvent être utilisées dans les soupes, les currys, les plats végétariens ou les purées.

Conseil naturopathe :
Les lentilles jaunes sont une excellente source de protéines végétales et de fibres. Elles contribuent à la satiété et soutiennent la santé digestive lorsqu’elles sont intégrées dans une alimentation variée.

Pour améliorer leur digestibilité, il est conseillé de bien les rincer avant cuisson et d’ajouter des épices digestives comme le cumin, le gingembre ou le curcuma.

Caractéristiques :
– Lentilles jaunes issues de l’agriculture biologique.
– Source naturelle de protéines végétales.
– Riches en fibres.
– Cuisson rapide.
– Idéales pour les plats végétariens et végétaliens.
– Sans additifs.
– Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
– Marque : dmBio.
– Origine : agriculture biologique.