Description

Ce café est élaboré à partir de grains Arabica provenant des hautes altitudes du Pérou, Honduras et Mexique. Torréfié lentement selon une méthode traditionnelle, il révèle un goût complet, aromatique et une texture veloutée. Convient aux machines filtres classiques et aux cafetières de type express.

Caractéristiques

• Certifié bio (DE-ÖKO-039)
• 100 % Arabica — origine Pérou, Honduras, Mexique
• Torréfaction lente et traditionnelle
• Sans additifs : sans arômes, sans colorants, sans conservateurs
• Vegan, sans gluten, sans lactose
• Format : 500 g
• Contrôle de qualité : plusieurs labels environnementaux et bio

Ingrédients

100 % café Arabica*
* Issu de l’agriculture biologique.

Description / Goût

Ce café présente une saveur pleine et aromatique, avec un caractère doux mais présent. La torréfaction lente permet d’équilibrer les notes sans créer d’amertume excessive.
Le profil aromatique est décrit comme “vollmundig-aromatisch” (plein en bouche, aromatique)

Parfait pour

• Consommation quotidienne : filtre, cafetière à piston ou méthodes manuelles
• Accompagner des moments calmes ou des petits-déjeuners équilibrés
• Offrir comme café de qualité bio pour les amateurs exigeants
• Intégrer dans un assortiment “café bio & gourmand” dans une boutique

Conseils d’utilisation

• Utiliser la dose adaptée selon la méthode (environ 7–10 g pour 150–200 ml, ajuster selon l’intensité désirée)
• Moulu moyen / filtre — vérifier la mouture selon votre équipement
• Bien refermer le paquet après ouverture pour préserver les arômes
• Stocker dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après usage pour maintenir la fraîcheur aromatique.

Informations pratiques

• Contenance : 500 g
• Marque : dmBio
• Certification : Bio (DE-ÖKO-039)