Description
Ces flocons de sarrasin bio sont fabriqués à partir de grains entiers de sarrasin délicatement transformés en flocons fins et tendres.
Leur saveur naturellement douce et légèrement noisettée apporte une touche originale aussi bien aux recettes sucrées que salées.
Naturellement sans gluten, ils constituent une excellente alternative aux céréales classiques pour varier les apports alimentaires.
Très polyvalents, ils peuvent être utilisés dans les mueslis, porridges, desserts, soupes, galettes végétales, pains ou pâtisseries maison.
Le sarrasin est apprécié pour sa richesse naturelle en protéines végétales et sa texture rassasiante.
Ingrédients :
Flocons de sarrasin issus de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de soja, moutarde et lupin.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 364 kcal / 1540 kJ |
| Matières grasses | 2,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,01 g |
Utilisation :
À consommer en porridge, muesli, bowl, soupe ou préparation salée.
Peut également être incorporé dans des pains, pancakes, biscuits, galettes végétales ou recettes de pâtisserie.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.