Description
L’allulose est un sucre rare naturellement présent dans certains fruits comme les figues, les raisins secs et le kiwi.
Cet édulcorant offre un goût doux proche du sucre classique, sans arrière-goût amer et avec zéro calorie par portion.
Il est particulièrement adapté aux personnes souhaitant réduire leur consommation de sucre tout en conservant une texture agréable dans les boissons, desserts et recettes maison.
Contrairement à de nombreux édulcorants, l’allulose peut être utilisé en cuisson et en pâtisserie, car il dore et caramélise de manière proche du sucre traditionnel.
Ce produit contient un seul ingrédient pur, sans arômes, sans agents de charge et sans additifs inutiles.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 9 g :
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
| Glucides totaux | 9 g |
| Sucres | 0 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 0 g |
Ingrédient :
Allulose.
Utilisation :
À utiliser dans le café, le thé, les smoothies, les céréales, les desserts, les gâteaux, les muffins et les recettes maison.
Pour remplacer le sucre, utiliser environ 1 1/3 tasse d’allulose pour obtenir le pouvoir sucrant d’1 tasse de sucre classique.
